RTL
Read
This
Article

EP 8: Kiermes – Fun Fair

In this week’s episode I visit a new food truck festival in Luxembourg and head to my favourite ‘Kiermes’, the Schueberfouer in order to get some hands on work experience.

In my kitchen I make a savoury waffle and an avocado toast with strawberry ketchup.

November 18, 2016
Take
A
Look

One thought on “EP 8: Kiermes – Fun Fair

  1. Hallo Anne,
    ech maache seit Joren däi Rezept vun de Florentiner, me heianto wëll et net klappen, da get de Caramel haart an ech kréien e nemi mell och net mat der Rahm, da mixen ech e mam Stabmixer, me ech wolt mol nofroen wat ech falsch man. Ech huele just 1/2 vum Zocker, vläit as et dat? Ech mëschen de Botter jo mam Zocker, soll ech dat bei lueser Hëtzt oder eichter grousser Hëtzt man? Da gin ech Miel derbäi a réiren a wann ech dat net laang man an direkt Rahm derbäi, da sin d’Florentiner mir herno net karameliseiert genug, me wann ech zevil waarden da get en haart.

    Ech hoffen du kanns mir hëllefen, well ech lieben dat Rezept an hu keng LOscht op all di Rezepter am Net mat glucose asw
    Merci

    Leif Gréiss
    Claudine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *